22 декабря 2016 года Министерством связи и информационных технологий Республики Азербайджана по программе Регионального содружества в области связи введен в обращение почтовый блок из 2-х марок "Национальная кухня". На марках и поле блока представлен логотип РСС и изображены традиционные блюда азербайджанской кухни: густой суп из баранины Пити и долма с чесноком и сметаной.

Дизайн: Хасай Мирзоев.
Зубцовка рамочная 14^1/4 : 14.
Размер марки в блоке: 37 х 30 мм.
Размер блока: 102 х 76 мм.
Тираж: 5 000 экземпляров.

На становление азербайджанской кухни повлияли культуры Ближнего Востока, Средней Азии, Ирана, Турции и, отчасти, Индии. В национальной кухне Азербайджана используется много зелени, пряностей и специй: шафран, анис, фенхель, зира, сумах и огромное количество других приправ. Всё готовится преимущественно на открытом огне, например, в печи под названием тандыр. Из рубленого мяса готовится знаменитый люля-кебаб и тава-кебаб. Из сладостей популярны халва, пахлава, курабье, рахат-лукум, шекербура. К чаю подают варенье из арбузных корок, айвы, инжира, кизила и других фруктов.