Блюда из картофеля являются самыми популярными и любимыми у белорусов. Картофель в Белоруссии варят, парят, жарят, запекают. Кроме наиболее распространенных драников (картофельных оладий), белорусы также часто любят готовить картофельные котлеты с различными начинками или, как их принято называть, колдуны.

Вновь, как и в минувшем году, оператор связи "Белпочта" первую эмиссию года выпустил по программе РСС. 18 января 2016 года Министерством связи и информатизации Республики Беларусь введена в обращение почтовая марка с эмблемой Регионального содружества в области связи на тему "Национальная кухня". На почтовой миниатюре изображено традиционное блюдо Колдуны, украшающее трапезный стол, накрытый вышитой национальным белорусский узором скатертью.

Дизайн Елены Медведь. Печать офсетная, полноцветная. Бумага мелованная, гуммированная. Зубцовка гребенчатая 13^1/2 : 13. Размер марки 37х26 мм. Тираж: 60 тыс. экземпляров.
Эмиссия отпечатана в малом листе из 6 марок с художественным оформлением полей. Размер листа: 100х97 мм.
Издан Бобруйской укрупненной типографией им. А. Т. Непогодина.